Голландия. Руководство пользователя

Наконец-то работа переводчика занесла меня заграницу. И не куда-то, а в Голландию - не только самую раскрепощенную и свободную европейскую страну в плане человеческих возможностей, но и страну крупнейших в мире портов, судостроительных заводов и компаний-поставщиков различной техники для неимоверного количества специализированных работ: трубоукладки, намыва почвы, гидроразмыва, разработки траншей, засыпки, проведения промеров и многих других. Здесь я, пожалуй, заканчиваю о работе и перехожу к отдыху в Голландии.

Для начала - в чем разница между названиями Голландия и Нидерланды.

Голландия (Holland) - это разговорное название страны, так говорят и сами голландцы, и жители других стран, и ведущие новостей по телевизору. Однако же официальное название страны - Королевство Нидерланды (The Netherlands), соответственно, во всех официальных документах (в том числе, в вашей анкете на визу) должно значиться именно Нидерланды. К слову сказать, Голландией эту страну стали называть из-за (или благодаря) Петру I, который в свое время посетил одну из провинций Нидерландов, Голландию, а так как она была наиболее развитой в плане промышленности, судостроения и международных отношений, то постепенно это имя закрепилось за страной в целом.

Документы на визу

Для поездки в Голландию вам необходима шенгенская виза. В зависимости от страны первого въезда требования к документам могут отличаться. Читайте дальше, если вы въезжаете сразу  Нидерланды.

Итак, всю необходимую информацию можно увидеть на сайте посольства (http://russia-ru.nlembassy.org/) , там же скачать анкету на получение визы, записаться на подачу документов. Обратите внимание на приписку, в которой значится, что помимо стандартного набора документов посольство имеет право запросить с вас дополнительные документы. Это, как правило, справка с места работы с указанием должности, сроков работы и среднемесячным заработком, выписка с банковского счета (обязательно с печатью и подписью операциониста) или справка о состоянии счета. Здесь возможны варианты. Советую не рисковать и сразу взять все, что можете.

Итак, через 4-5 рабочих дней вы получаете визу, садитесь в самолет и  - Голландия, встречай!

Если вы летите в Амстердам, то приземлитесь в аэропорту Схипхол (Skhiphol). После выхода из самолета идете по стрелочкам в сторону выдачи багажа и прежде, чем его получить, проходите паспортный контроль (стойка All passports - для НЕрезидентов Евросоюза).

На каком языке разговаривать

Как правило, даже в самом маленьком городке практически все голландцы разговаривают по-английски и по-немецки. Поэтому, если вы знаете какой-либо из этих языков хотя бы на уровне школы, проблем в общении не будет. Тем не менее, во многих кафе и ресторанах , расположенных подальше от центра, меню, скорее всего, будет только на голландском. Выходов несколько - носить с собой словарик (что, по-моему, не очень удобно), спрашивать у официанта, что есть что, или просто указать наобум какие-нибудь блюда, зато сюрприз будет.

Французский язык распространен меньше, в основном ближе к границе с Бельгией. Но в повседневной жизни на французском вряд ли будут говорить.

А вообще, голландцы, как и многие европейцы, полиглоты. Но имейте ввиду, что русский язык все равно не будет входить в сферу их знаний.

Как перемещаться по Голландии

Самый простой способ перемещения по стране - на поезде. Во-первых, вокзал располагается в центре, и это касается практически любого европейского города (уж голландского точно), поэтому, приехав в Гаагу, Роттердам или Амстердам, вам не придется плутать по пустынным жилым кварталам; 100 метров от вокзала - и вы уже в старом городе, с многочисленными магазинами, сувенирными лавками, симпатичными архитектурными сооружениями и памятниками.

Билеты можно купить или в кассе, или в автомате. В последнем случае необходимо подготовить мелочь, потому что бумажные купюры автомат не принимает. Оглядитесь, где то рядом находится специальный автомат по размену денег. Кстати говоря, в автомате билет дешевле, и там можно оплатить карточкой. Там же в автомате можно выбрать класс вагона - первый или второй. Разницы нет совершенно никакой, напитки ни там ни там предлагать не будут, поэтому смело берите второй класс, разница в цене иногда бывает в полтора раза.

Ориентироваться в поездах просто - везде на вокзале расположены экраны с пунктом назначения, остановками и номером пути, с которого уходит поезд.

Цены в одну сторону от 5 до 15 евро на человека (в пределах Голандии).

Время в пути - от 15 минут (Дордрехт-Роттердам) до 1,5 часа (Дордрехт-Амстердам) - что довольно быстро.

Очень приятный способ перемещения - на пароме, который зовется Fast Ferry. Это относится только к городам, которые расположены на воде. Таким образом, вы можете совершить на пароме примерно следующий маршрут: Дордрехт-Папендрехт-Амбахт-Алблассердам-Риддеркерк-Кримпен-Роттердам (между конечными точками время в пути около 1 часа) или Дордрехт-Звейндрехт-Папендрехт-Слейдрехт (время в пути чуть меньше часа). Есть, конечно же, и другие маршруты, я в данном случае ориентируюсь на Дордрехт. В любом случае, если хотите проехаться на пароме, ищите в городе указатели с надписью Fast Ferry. Цены по сравнению с поездом очень не большие, не более 10 евро, велосипед можно провозить бесплатно.

Кстати, о велосипедах, - тоже очень приятный и полезный способ передвижения. Велосипедные дорожки расположены по всей стране, иногда им отдано даже больше места, чем автомобильной трассе. Велосипед можно взять на прокат, при этом чем больше срок пользования, тем меньше вы платите за велосипед в сутки. Главное проверьте, чтобы у него была рабочая фара, иначе могут оштрафовать.

Трамваи и автобусы. Честно говоря, практически не пользовалась городским транспортом, так как даже Амстердам можно обойти пешком примерно за 2 часа (по крайней мере, его туристическую зону). Тем не менее, городской транспорт курсирует повсюду, цены около 2 евро за поездку, билет покупается у водителя. На каждой остановке есть карта с номерами автобусов/трамваев и их маршрутами, что позволяет сориентироваться, куда вам нужно поехать. Также на многих остановках есть табло с номером маршрута автобуса/трамвая и временем прибытия следующего "рейса". Цивилизация! =)

Ну и наиболее легкий вариант - поймать такси и просто указать нужное место на карте (если вы, например, совсем не можете сориентироваться и не говорите по-английски). Имейте ввиду, что счетчик начинается с 7,5 евро, и с каждой секундой набегает 10 центов. Выходит недешево.

Кстати, в каждом городе недалеко от вокзала располагается туристическое информационное бюро (значок - три буквы V, расположенные в виде треугольника), где можно купить карту, сувениры, путеводители, заказать экскурсии и просто поинтересоваться, где что находится.

Голландские продукты

Если честно, Голландия не особо удивила меня своей кухней, потому что ее, как таковой, и нет. А есть смесь различных европейских кухонь - итальянской, французской, немецкой. Я так и не добилась ни в одном кафе какого-либо национального блюда.

Отсутствие своих специфических блюд с лихвой компенсируется разнообразием сыров - не только традиционно голландских (Гауда, Масдам), но и итальянских, французских и т.п. Для любителей сыра здесь настоящий рай. Сыр можно есть с французской горчицей (зерновой), джемом, запивая его пивом, вином и вообще как угодно. Лучше, если вы зайдете в специализированный сырный магазин - там вам объяснят, сделан сыр на фабрике или на ферме, из коровьего молока или козьего, во Франции, Италии или Голландии. Для тех, кто не говорит на иностранном языке: смотрите на этикетки - там указана та же информация, но в картинках.

Голландия также не обделена пивом. Местные марки - Grolsch, Hertog Jan, Westmalle. Крепость некоторых марок достигает 9-11%, что, конечно, на любителя. И вообще, в таком вопросе лучшее - это все узнать на собственном опыте, кому что нравится. Также в магазинах можно найти бельгийское и немецкое пиво. Бельгийское тоже чаще всего на любителя, есть очень сладкие вкусы, которые вначале нравятся, но потом появляется ощущение, что пьешь перебродивший компот. Немецкое пиво - это, конечно, классика. Любители настоящего качественного пива, можете даже не терять время на дегустацию всех остальных напитков.

Ну и, пожалуй, еще типично голландский продукт - это круглые вафли с карамелью или медом - Stroopwaffles. Тем не менее, в России они также продаются под нашей отечественной маркой; всегда их ела и даже понятия не имела, что это голландский продукт. Единственное, что оказалось в новинку - это способ их употребления: вафля кладется на кружку с горячим чаем; после того, как карамель немного растает, можете ее есть. Получается вкусно.

Ну а в целом, голландцы - очень дружелюбные и приветливые люди, постоянно здороваются - в парке, в автобусе, в магазине. Могут прямо в кафе или на улице поддержать непринужденный разговор о том, откуда вы и как вам нравится в Голландии.

Открытость характера перешла и на их дома - на окнах практически нет штор или жалюзи, вся комната просматривается, как на ладони. Голландцы не прячут свою "домашнюю" жизнь - считается, что если окна в доме не зашторены, значит его хозяевам нечего скрывать.

Что меня удивило в их домах - это обстановка. С одной стороны все до неприличия милое, практически игрушечное. У каждой семьи отдельный небольшой дворик с различными скульптурами, столиками, цветами, какими-то украшалками, которые у нас в России посчитались бы безвкусными. То же самое на подоконниках - фигуры ангелов, канделябры со свечами, скульптуры (причем иногда совершенно неадекватные, например, козы, сидящие за столом), куклы, вазы, парусники. В общем, не дом, а музей. Это выглядит очень мило, но, честно говоря, не всегда понятно российскому уму.

Это только немногие впечатления, которые вызвала у меня прекрасная страна Голландия. В ближайшем будущем -  статьи, посвященные Амстердаму, Роттердаму и Гааге.